Qué es Queso roquefort y Queso mozzarella

Queso roquefort

Queso mozzarella

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1 Qué es

1.1 Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

1.1.1 Color

azul

blanco

1.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

lechoso

1.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

Fresco, lechoso

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

1.2 Origen

Francia

Italia

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