Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Color
azul
blanco
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
lechoso
Aroma
olor agrio, fuerte
Fresco, lechoso
Vegetariano
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Origen
Francia
Italia