O que é Roquefort Queijo e Cacik

Roquefort Queijo

Cacik

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1 O que é

1.1 O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

1.1.1 Cor

azul

não disponível

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

azedar

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não

sim

1.2 Procedência

França

Turkey

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