Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Kolor
niebieski
-
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kwaśny
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
indyk