O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
azedar
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Aroma
fresco, cheiro azedo
aprazível
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
Itália