Romano là một pho mát Ý, chủ yếu được làm từ sữa bò, sữa dê hoặc sữa cừu, và đôi khi là một hỗn hợp của hai hay tất cả các.
Žinčica hoặc Žinčice là một thức uống làm từ cừu whey sữa tương tự như kefir. Nó là một sản phẩm phụ trong quá trình làm bryndza pho mát.