Quel est
romano est un fromage italien, principalement fabriqués à partir de lait de vache, le lait de chèvre ou de lait de brebis, et parfois un mélange de deux ou de la totalité de ceux-ci.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Jaune pâle
-
Saveur
Doux, Pointu, Tangy
Acide, Sucré
Arôme
Fort
Odeur aigre
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Italie
République Tchèque, Pologne