O que é Queijo tipo cottage e Queijo Brie
O que é
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Sabor
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frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
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pronunciado, Forte
Procedência
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul
França