O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
  
Cor
marfim
  
branco
  
Queijo tijolo e Kaymak Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
cremoso, leitoso
  
Queijo tijolo e Kaymak Aroma
cheiro azedo, rico
  
leitoso
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Wisconsin, US
  
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão