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Queijo suíço
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Urda
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O que é Queijo suíço e Urda

1 O que é
1.1 O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
1.1.1 Cor
pálido amarelo
não disponível
1.1.2 Sabor
Aloprado, Sweet
leitoso, Sweet
1.1.3 Aroma
frutoso, Forte
fresco
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Suíça
Israel