Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
Este un fel de zer Brânză comună în Balcani, realizate din zer de oaie, capra sau lapte de vacă.
Culoare
Galben pal
-
Aromă
cu gust de nucă, Dulce
Lăptos, Dulce
Aromă
gustos, Puternic
Proaspăt
Vegetarian
da
da
Origine
Elveţia
Israel