O que é Queijo suíço e Roquefort Queijo
O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Sabor
Aloprado, Sweet
salgado, afiado, Tangy
Aroma
frutoso, Forte
cheiro azedo, Forte