O que é Queijo ricota e Roquefort Queijo

Queijo ricota

Roquefort Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

1.1.1 Cor

branco

azul

1.1.2 Sabor

não disponível

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Itália

França

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