O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
azul
branco
Sabor
salgado, afiado, Tangy
depende de agentes aromatizantes
Aroma
cheiro azedo, Forte
-
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Europa