O que é Queijo ricota e Queijo Brie

Queijo ricota

Queijo Brie

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1 O que é

1.1 O que é

Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.

queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

frutoso, brando, Aloprado, Tangy

1.1.3 Aroma

não disponível

pronunciado, Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

Itália

França

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