Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
- Brie-Käse ist ein Französisch Weichkäse, benannt nach dem Französisch Region Brie.
- Es ist nicht pasteurisiert Form Kuhmilch hergestellt und hat einen würzigen Geschmack.
Farbe
Weiß
-
Geschmack
-
Fruchtig, Mild, Nussartig, Scharf
Aroma
-
Ausgesprochen, Stark
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Italien
Frankreich