O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
-
branco
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
depende de agentes aromatizantes
Aroma
pronunciado, Forte
-
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Europa