O que é Queijo mussarela e Cacik

Queijo mussarela

Cacik

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1 O que é

1.1 O que é

queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

leitoso

azedar

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

fresco, cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Itália

Turkey

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