O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
azedar
Aloprado, Sweet
Aroma
fresco, cheiro azedo
frutoso, Forte
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
Suíça