O que é
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Cor
Palha
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Sabor
gramíneo, brando, mushroomy
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Aroma
cheiro azedo
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Vegetariano
não
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Procedência
Bélgica, Alemanha, países Baixos
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