O que é Coagulado creme e Neufchatel Queijo

Coagulado creme

Neufchatel Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

Neufchatel é um queijo de leite de vaca francês, que tem uma textura macia.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

mushroomy, Aloprado, salgado, afiado

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

desconhecido

França

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