O que é Coagulado creme e Port de salut Cheese

Coagulado creme

Port de salut Cheese

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1 O que é

1.1 O que é

Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.

Port Salut é um queijo de leite de vaca pasteurizado semi-mole de Pays de la Loire, França, com uma casca de laranja distintivo e um sabor suave.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

desconhecido

França

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