O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Lacticínio
Cor
-
-
Sabor
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
-
Procedência
-
Europa, Grécia, Itália