O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
laranja dourada
-
Sabor
caramelo queimado, Sweet
azedar
Aroma
brando
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Noruega
Turkey