O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Cor
-
Palha
Sabor
azedar
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Turkey
Bélgica, Alemanha, países Baixos