O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.
Cor
branco
amarelo
Sabor
-
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet
Aroma
-
cheiro azedo
Vegetariano
não
não
Procedência
Itália
países Baixos