Qué es Queso fontina y Queso ricotta

Queso fontina

Queso ricotta

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1 Qué es

1.1 Qué es

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.

1.1.1 Color

Marfil

blanco

1.1.2 Sabor

cremoso, Liso, tarta

No disponible

1.1.3 Aroma

leve, olor agrio

No disponible

1.1.4 Vegetariano

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1.2 Origen

Italia

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