Qué es Queso fontina y Queso ricotta

Queso fontina

Queso ricotta

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Marfil

cremoso, Liso, tarta

leve, olor agrio

✔✘

Italia

Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.

blanco

✔✘

Italia

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