O que é Queijo e Gordura de manteiga

Queijo

Gordura de manteiga

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1 O que é

1.1 O que é

Queijo, alimentos lácteos um composto de coalhada comprimido, coagulado e amadurecido de leite, que é separada do soro de leite.

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Europa, Médio Oriente

Comparação de produtos lácteos

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