Was ist Käse und Butterfett

Käse

Butterfett

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1 Was ist

1.1 Was ist

Käse, ein Milchnahrungs aus komprimierten, koaguliert und gereiften Käsebruch von Milch, die von der Molke abgetrennt wird.

Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

Nicht Verfügbar

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan, Europa, Mittlerer Osten

N/A

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