O que é
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
branco
-
Sabor
cremoso, leitoso, Grosso
leitoso, Sweet
Aroma
leitoso
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Japão
Israel