O que é Pele de leite e Urda

Pele de leite

Urda

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1 O que é

1.1 O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

cremoso, leitoso, Grosso

leitoso, Sweet

1.1.3 Aroma

leitoso

fresco

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Japão

Israel

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