O que é Urda e Leite de rena

Urda

Leite de rena

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1 O que é

1.1 O que é

É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.

leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

leitoso, Sweet

não disponível

1.1.3 Aroma

fresco

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não disponível

1.2 Procedência

Israel

ártico

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