Wat is
Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Kleur
Wit
-
Smaak
Romig, Melkachtig, Dik
Melkachtig, Zoet
Aroma
Melkachtig
Vers
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Japan
Israël