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Pele de leite
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Smetana
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Pele de leite
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Smetana

O que é Pele de leite e Smetana

O que é

O que é

Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.

Cor

branco
-

Sabor

cremoso, leitoso, Grosso
azedar

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Japão
Rússia