Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
Colore
Bianca
-
Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Aspro
Aroma
Latteo
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Giappone
Russia