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Peau de Lait
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Smetana
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Quel est Peau de Lait et Smetana?
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1 Quel est
1.1 Quel est
peau de lait se réfère à la peau collante de protéines qui se forme sur le dessus du lait et contenant des liquides.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
1.1.1 Couleur
Blanc
Indisponible
1.1.2 Saveur
Crémeux, Laiteux, Épais
Acide
1.1.3 Arôme
Laiteux
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
Japon
Russie

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