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Minha dieta de laticínios


Queijo Brie vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Queijo Brie


Calorias

Calorias por 100g
334,00 kcal   
35
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
20,75 g   
27
5,25 g   
99+

Carboidratos
0,45 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,45 g   
5
7,04 g   
99+

Gorduras
27,68 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
17,41 g   
99+
1,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,83 g   
31
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,01 g   
27
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
65,00 ug   
3
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg   
9
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
20,00 IU   
22
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
184,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,50 mg   
27
não disponível   

Magnésio
20,00 mg   
24
não disponível   

Fósforo
188,00 mg   
36
não disponível   

Potássio
152,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sódio
629,00 mg   
20
70,00 mg   
99+

Zinco
2,38 mg   
25
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
48,42 g   
não disponível   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Queijo Brie e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Queijo Brie e Buffalo coalhada Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy   
azedar   

Queijo Brie e Buffalo coalhada Aroma
pronunciado, Forte   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
França   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
noite para o dia   

tempo de cozimento
25   
NA   

Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
2- 3 semanas   

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