1 O que é
1.1 O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
leitoso
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
1.1.3 Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo, rico
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Wisconsin, US