O que é Paneer e Proteína de soro

Paneer

Proteína de soro

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1 O que é

1.1 O que é

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

1.1.1 Cor

branco

1.1.2 Sabor

leitoso

depende de agentes aromatizantes

1.1.3 Aroma

fresco, leitoso

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Europa

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