O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
branco
branco
Sabor
leitoso
depende de agentes aromatizantes
Aroma
fresco, leitoso
-
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Europa