O que é Zincica e Roquefort Queijo

Zincica

Roquefort Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

1.1.1 Cor

não disponível

azul

1.1.2 Sabor

azedar, Sweet

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

cheiro azedo

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

República Checa, Polônia

França

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