Wat is
Kleur
Smaak
Aroma
Vegetarisch
Oorsprong
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.
Tsjechische Republiek, Polen