O que é Matzoon e Paneer

Matzoon

Paneer

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1 O que é

1.1 O que é

Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

1.1.1 Cor

não disponível

branco

1.1.2 Sabor

não disponível

leitoso

1.1.3 Aroma

não disponível

fresco, leitoso

1.1.4 Vegetariano

não disponível

sim

1.2 Procedência

americano

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

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