O que é Leite Pó e Zincica
O que é
leite em pó ou leite em pó é um produto lácteo fabricado por evaporação até à secura leite. O objectivo é o de estender a vida útil.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Sabor
leitoso
azedar, Sweet
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Procedência
Rússia
República Checa, Polônia