O que é Leite de rena e Queijo azul
O que é
leite rena é o leite obtido a partir reindeer.It é pobre em lactose, mas com considerável teor de gordura.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Sabor
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salgado, afiado, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, Forte
Procedência
ártico
Europa, França