O que é
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Cor
-
branco
Sabor
Sweet
cremoso
Aroma
Sweet
fresco
Vegetariano
sim
não
Procedência
tibete
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão