O que é Kefir e Cuajada

Kefir

Cuajada

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1 O que é

1.1 O que é

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.

Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

de Fermento

não disponível

1.1.3 Aroma

leitoso

não disponível

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

regiões Cáucaso do Norte

Espanha

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