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Cuajada
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Zincica
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O que é Cuajada e Zincica

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1 O que é
1.1 O que é
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
azedar, Sweet
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
Espanha
República Checa, Polônia