O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
China, Índia, Japão, Rússia