काय आहे
कायमाक परंपरेने म्हैस किंवा टर्की गाईचे दुध पासून उत्पादित आहे दृष्टीने मलई, एक प्रकारचा आहे. तो नाश्ता येथे मध व काही पारंपारिक तुर्की काढले दुखत आहेत.
  
लोणी हे मलई आणि दूध पासून बनवले आहे.
  
रंग
पांढरा
  
फिकट पिवळा
  
कायमाक आणि लोणी चव
मलईदार, दुधाचा
  
खारट
  
कायमाक आणि लोणी सुगंध
दुधाचा
  
बटरी
  
शाकाहारी
होय
  
होय
  
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
  
चीन, भारत, जपान, रशिया