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Iogurte
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O que é Iogurte e Lassi

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1 O que é
1.1 O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
cremoso
não disponível
1.1.3 Aroma
fresco
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não
sim
1.2 Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Europa, Grécia, Itália