O que é Iogurte búlgaro e Queijo tipo cottage
O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
Procedência
Bulgária
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul