O que é Gordura de manteiga e Queijo Limburger

Gordura de manteiga

Queijo Limburger

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1 O que é

1.1 O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.

1.1.1 Cor

não disponível

Palha

1.1.2 Sabor

não disponível

gramíneo, brando, mushroomy

1.1.3 Aroma

não disponível

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Bélgica, Alemanha, países Baixos

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